痛風飲食禁忌水果

痛風是一種好發於中老年的慢性疾病,痛風患者越來越多,多發於夏季,痛風病人的飲食不能隨心所欲,痛風飲食禁忌水果在常見的水果中,梨、李子、葡萄、蘋果的果糖含量較高,其中尤以梨和蘋果的含量最高,此外,許多水果中還富含蔗糖,一份蔗糖在體內能分解成一份葡萄糖和一份果糖,囙此,蔗糖含量豐富的水果如蜜橘、臍橙、甘蔗等也會對痛風病人的尿酸代謝產生影響。
痛風飲食禁忌水果很多人都知道嘌呤含量對於痛風的影響,往往忽視了果糖對痛風,無論健康人還是痛風人群,在進食含大量果糖的食物後,都可以引起血尿酸的升高,這是因為果糖進入人體內轉化成合成嘌呤的底物,從而使嘌呤合成加速,尿酸生成增多,導致痛風的發作。