痛風患者的飲食要因人而異,限制和調配相結合

痛風飲食禁忌食物中嘌呤過多、機體嘌呤代謝紊亂、腎排泄功能下降等都是導致痛風發生的主要原因,攝取食品中的嘌呤與由機體代謝產生的嘌呤分解物有很大差別,後者在許多酶的作用下,經過複雜的代謝過程,主要分解為核酸,被組織細胞利用,少數分解成尿酸,嘌呤食物主要產生尿酸,但很少為機體所利用,囙此,從食物中攝取多少嘌呤,對尿酸的濃度有很大影響,故痛風患者節制嘌呤在飲食中的攝入量是十分必要的,痛風患者的飲食要因人而異,限制和調配相結合。

痛風反復發作主要是因為食用含有嘌呤的食物

一般來說,由於嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄减少導致的高尿酸血症,從而誘發關節尿酸鹽沉積,引起的急性關節病變稱為痛風,囙此在飲食禁忌上,患者要嚴格控制高嘌呤飲食的攝入,像啤酒、黃酒之類的酒類、帶殼類的海產品、動物的內臟以及含果糖的飲料、肉湯都需要儘量的避免。

痛風飲食禁忌飲食治療是第一重要

要說最讓人難以忍受的痛苦,除了女性生孩子,就是痛風了,發作起來痛得冷汗直流,像刀割一樣,無數個夜晚被疼醒,拖著腿也走不動,痛風飲食禁忌應首先戒酒,尤其是啤酒,避免進食含高嘌呤飲食,動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、蘑菇,菠菜等亦含有一定嘌呤,也應該少吃。